Pad thaï aux légumes et arachides - Mets lyophilisés Happy Yak

Pad thaï aux légumes et arachides - Mets lyophilisés Happy Yak

Gastronomie et plein air font bon ménage avec les sachets Happy Yak, des petits plats savoureux faits au Québec qu'on peut glisser dans son sac à dos grâce à la lyophilisation, un procédé de conservation des aliments qui consiste à surgeler les aliments rapidement pour ensuite les placer dans un appareil sous vide afin d'en éliminer l'eau. Cette méthode permet de conserver l'aspect, la texture et la valeur nutritive des aliments. Pour les préparer, il suffit de verser le contenu du sachet dans un chaudron avec de l'eau et chauffer. Veuillez vous référer aux méthodes de préparation propres à chaque plat pour le temps de cuisson.

Détails

• Poids: 234 g
• Calories: 1060

Ingrédients

Vermicelle de riz, arachides grillées broyées, protéines de soya texturisées, lait noix de coco en poudre (lait de coco déshydraté, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), Sauce soya en poudre (soya, blé, maltodextrine, sel), Cassonade, sucre blanc, légumes lyophilisés (haricot vert, maïs, poivron rouge, petit pois, brocoli, carotte, châtaigne d’eau, champignon), Poudre de tomates, échalotes lyophilisées, épices, ail en poudre, acide citrique.

Peut contenir traces de : noix, sésame, lait, œuf, fruits de mer, moutarde